Xiaomi выпустила в Китае новый умный кухонный прибор. Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro — это скороварка объемом 5 литров по цене 899 юаней, примерно 9 450 ₽ ($132, примерно 9 900 ₽). Устройство делает ставку на более быстрый нагрев, ускоренный сброс давления и разделение разных типов блюд благодаря системе с двумя чашами.
Характеристики Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro
Главным техническим обновлением стала система индукционного нагрева мощностью 2200 Вт. Она должна обеспечивать более равномерный прогрев чаши и заметно быстрее доводить жидкость до кипения по сравнению со стандартными моделями с нагревательной пластиной на 1000 Вт. Устройство работает при давлении 112 кПа, за счет чего внутренняя температура поднимается до 120°C.
По данным Xiaomi, повышенное давление сокращает время приготовления жесткого мяса, включая говядину и ребрышки, всего до 15 минут. Это примерно на 40% быстрее по сравнению со старыми моделями с давлением 70 кПа. Также здесь предусмотрена система плавной регулировки давления, которая автоматически подстраивает кривую давления под конкретные ингредиенты.
В комплект входят две чаши. Первая — из нержавеющей стали 304, она рассчитана на тушение мяса, приготовление супов и готовку с открытой крышкой. Вторая получила керамическое покрытие без фтора и предназначена для риса, каш и десертов. Керамическая чаша соответствует стандарту антипригарного покрытия Class II, а сама схема с двумя чашами помогает избежать смешивания запахов и вкусов между разными блюдами. При объеме 5 литров каждая из чаш подходит для больших порций — например, до 20 мисок риса или примерно 2,5 кг говядины за один раз.
Обычно скороваркам требуется много времени на сброс давления перед безопасным открытием. В Mijia 2 Pro для этого используется автоматическая система воздушного охлаждения и выпуска пара, которая позволяет снизить давление и открыть крышку всего за 88 секунд. Также предусмотрены 18 механизмов защиты, включая защиту от избыточного давления, температурные ограничения и блокировку открытия крышки.
Скороварка оснащена панелью управления из закаленного стекла с небольшим дисплеем и поддерживает 10 режимов приготовления. Среди них есть режим с открытой крышкой, благодаря которому устройство можно использовать как хотпот или для уваривания соусов в конце готовки.
Модель подключается к приложению Mijia и экосистеме Xiaomi HyperOS. Пользователи могут планировать приготовление еды на срок до 24 часов вперед, выбирать текстуру блюда — упругую, сбалансированную или мягкую — и получать доступ к библиотеке из более чем 100 облачных рецептов. Также поддерживаются голосовые команды XiaoAI для проверки хода приготовления. На основное устройство Xiaomi дает трехлетнюю гарантию.
Ранее Xiaomi также представила новый беспроводной пылесос с силой всасывания 230AW и станцией самоочистки, а также портативную кофемашину, способную приготовить до 400 чашек на одном заряде.
Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro интересна тем, кто хочет сократить время готовки и при этом разделять блюда по разным чашам без смешивания запахов. Поддержка приложения, отложенного старта и автоматической настройки давления делает устройство удобнее для повседневного использования, особенно если важны предсказуемый результат и безопасность.
Читайте так же:
- Xiaomi выпускает рисоварку Mijia IH Rice Cooker 2 с керамической кастрюлей без фтора и 8 режимами приготовления
- Xiaomi выпускает рисоварку Mijia Smart IH P1 объемом 4 л с титановой кастрюлей и интеллектуальным управлением через приложение
- Philips OneChef — это интеллектуальный кухонный прибор «все в одном» с 33 функциями приготовления
- Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer объемом 7 л запускает по всему миру 10 режимов приготовления
- Xiaomi выпускает новые недорогие двухдверные холодильники объемом 186 л и трехдверные холодильники объемом 216 л.
- Xiaomi представила доступную массажную маску Mijia для глаз: согревает, вибрирует и защищает от света
